PT – Varandas Chef é um restaurante familiar criado por Otávio Marques e Jacqueline. Dois irmãos chefes de cozinha que cresceram no enorme quintal de sua avó Cleuza, uma cozinheira de mão cheia que serviu de inspiração e referência em suas carreiras.
EN – Varandas Chef is a family restaurant created by Otávio Marques and Jacqueline. Two chef brothers who grew up in the huge backyard of their grandmother Cleuza, an accomplished cook who served as inspiration and reference in their careers.
PT- Todo o contexto do Varandas está intimamente ligado à infância e a criação desses dois irmãos. E as lembranças mais fortes sobre esse período foram, é claro, as reuniões familiares nos finais de semana, organizadas por sua avó em volta de uma mesa sempre farta. Foram momentos de união que ficaram marcados nas mentes e nos corações de Otávio e Jacqueline, que passaram a considerar a culinária como uma forma de unir as pessoas e proporcionar momentos únicos em suas vidas.
EN – The entire context of Varandas is closely linked to the childhood and upbringing of these two brothers. And the strongest memories of this period were, of course, the family gatherings on the weekends, organized by his grandmother around an always abundant table. These were moments of togetherness that remained marked in the minds and hearts of Otávio and Jacqueline, who began to consider cooking as a way of bringing people together and providing unique moments in their lives.
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